CDR FoodLab ^®  — это идеальный способ контроля качества и процессов в реальном времени непосредственно на производственных линиях пищевой промышленности.

CDR FoodLab ^® может определить:

• Свободные жирные кислоты  за 1 минуту
• Значение перекиси  через 4 минуты
• Значение п-анизидина за 2 минуты
• Мыло за 2 минуты
• Значение йода в пальмовом масле за 2 минуты
• Полифенолы на оливковом масле за 5 минут

CDR FoodLab ^® — это система химического анализа, разработанная для обеспечения точных результатов на каждом этапе производственного процесса. Система настолько проста в использовании, что ее можно использовать не только в лаборатории, но и в реальном времени на производственном предприятии для контроль качества, даже персоналом, не имеющего опыта работы в лаборатории.

Как проводятся тесты на жиры и масла?

Выполнение химических анализов жиров и масел является простым и быстрым, поскольку подготовка пробы, если таковая нужна — минимальна. Все реагенты поставляются предварительно подготовленными к использованию, и операторам не нужно контактировать с токсичными или канцерогенными соединениями. Больше нет необходимости мыть контейнеры или традиционную посуду.

Экономьте свое время!

Для оценки качества масла или жира и определения степени его окисления, CDR FoodLab ^®  использует аналитические процедуры и специальные реагенты, разработанные исследовательскими лабораториями CDR, которые имеют следующие преимущества:

• подготовка пробы, быстрая и простая, если это вообще необходимо;
• сделать аналитические процедуры чрезвычайно быстро и просто;
• исключаются все потребности в сложных процедурах калибровки.

Кроме того, CDR FoodLab ^®  позволяет ускорить аналитические процедуры контроля качества, потому что он имеет:

• термостатированные инкубационные клетки
• многозадачный режим  

Эти функции позволяют выполнять несколько анализов одновременно для одной и той же пробы или шестнадцать различных анализов для одного и того же параметра в партии разных проб.