Анализ свежести продуктов >>
Биолюминесцентная система Charm EPIC

Биолюминесцентная система Charm EPIC

Сократите расходы на складирование тестируемой партии

Традиционные методы тестирования  могут занять около недели, но теперь, с помощью системы Charm EPIC на это уйдет максимум 36 часов.

Система Charm EPIC представляет собой микропланшетную биолюминесцентную систему, которая прогнозирует  порчу продуктов, сроки хранения ультрапастеризованых (UHT), и пастеризованных при высокой температуре (ESL).

EPIC обнаруживает АТФ — аденозинтрифосфат (нуклеозидтрифосфат), который участвует в обмене энергии и веществ в любом живом организме. Так называемый микробиологический био-маркер для определения стерильности.

С помощью данной системы можно отсканировать жидкие продукты за  24-36 часов.

Продукт инкубируется в оригинальной упаковке (бутылка из ПЭТ, картонная коробка), чтобы ускорить рост микробов любых присутствующих бактерий. После инкубации образцы пипетируют в микропланшет и вставляют в систему EPIC. Система автоматически выполняет добавление реагентов, инкубацию, чтение и анализ.

Управление данными осуществляется с помощью программного обеспечения EPICLink, которое обеспечивает возможности анализа, отслеживание тенденций и редактирования в режиме реального времени.

 

Продукты, которые можно тестировать:
  • Шоколадное молоко и другие ароматизированные молочные продукты;
  • Сгущенное молоко;
  • Крем (18 — 40%);
  • Смеси для мороженого и взбивания;
  • Half & Half (50% молока и 50% сливок);
  • Молоко;
  • Йогуртовые напитки;
  • Молоко без лактозы;
  • Немолочные сливки;
  • Миндальное молоко;
  • Кокосовое молоко;
  • Рисовое молоко;
  • Соевое молоко;
  • Диетические напитки;
  • Сок, смесь молока и сока;
  • Бульоны, пудинги и многое другое
  • Соусы;
  • Детское питание.
Выгоды
  1. Быстрые результаты сокращают время складирования;
  2. Для большинства продуктов требуется только 24-36 часов инкубации;
  3. Тридцать минут тестирования для полной 96-луночной планшеты;
  4. Запатентованная маска микропланшет устраняет смешивание между лунками
  5. Реагенты имеют такие размеры, что все они могут быть изменены в одно и то же время без потерь.

 

Характеристики:

  • Название: EPIC микробиологическая АТР система;
  • Пользовательский интерфейс: компьютер с операционной системой Windows;
  • Порты: последовательный или USB;
  • Размеры блока 43 см x 33 см x 46 см;
  • Вес 19 кг.